BISCOTTI RICOTTA E MARMELLATA

i biscotti  ricotta e marmellata, sono dei dolcetti incredibilmente morbidi, delicatissimi e golosi ottimi da gustare in ogni momento della giornata. Mi piacciono tantissimo i biscotti morbidi anzi, in realtà, mi piacciono tantissimo i biscotti ma la versione morbida mi fa impazzire perchè sono sofficissimi e si sciolgono in bocca. L’idea l’ho presa dai biscotti morbidi con la ricotta e cioccolato ma al posto del ciococlato, ho messo la marmellata.