FOCACCIA CAPRESE

Focaccia caprese, un lievitato semplicissimo da fare, molto saporito e morbidissimo, ottimo da gustare nelle calde giornate estive.

Per fare questa focaccia, ho usato il mitico impasto della famosa focaccia di nino fatta con la patata cruda. Per chi non conoscesse questa favolosa focaccia, consiglio di provarla,è strepitosa e sono sicura che vi conquisterà sin dal primo morso.

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